NyitólapKategóriák 
Szerző: Lukács István - Oriskó Ferenc - Sándor Dénes - Zsolnay Gáborx
Gyártó:Ár: -
Bélyegkép Termékismertető Ár (Bruttó)
Ételkészítési ismeretek CD melléklettel
Lukács István - Oriskó Ferenc - Sándor Dénes - Zsolnay Gábor
Műszaki Könyvkiadó 2015
A technológiai folyamatok megértését összefoglaló munkatáblák, ábrák, fotók segítik.

A könyvben mindaz megtalálható, amire a jövő szakácsnemzedékének a jó ételek készítéséhez szüksége van, a konyhába lépés pillanatától egészen az ételek tálalásáig:

-az ételkészítési tevékenység helyszíne, mu...
db
Részletek
7 190 Ft
7 190 Ft
Kosárban: db